出荷

 マンゴーの出荷が始まりました。

 今年は、色、形は昨年より劣ると思います。また収穫量も少ないと思います。

まぁ樹の形とか、天候の影響とかいろいろな要素が混じってこのようになったと思います。

しかし果実を食べることを考えると、皮を食べたり種を食べたりするわけでもないので、中身が重要です。

 要は、果実の風味、色、糖度が良ければわかる人は判ってくれると思います。

 例年のリピーター様が続いてご購入してくださるのは、それを理解されているからだとも思います。

 マンゴーの色、果樹姿は次年に譲りまして、今年は収穫量が少ない分果樹の栄養価が1個あたりに集中し糖度は高くて美味しいと思います。

 私は毎日1個以上食べていますが、今年はまだ飽きません。

 特に今年は暑いみたいですので、冷やして食べたら最高だと思います。


デザート

昨日のランチデザートは、マンゴーとドラゴンフルーツでした。
ドラゴンフルーツは、1個だけ実が付いていましたが、この1個はまだ早いほうですがこれからです。
マンゴーも収穫が1日数個という感じですが、まだまだ早いです。
このマンゴーは見かけは高級マンゴーではなく、かなり悪かったんですが、中身は写真のとおりきれいで、糖度も高く美味しく栽培できています。いわゆる家庭用から加工品用と位置づけていますが・・皮を食べたり、見たりしてて食べる果物ではないのでこれで十分なのですが。人は高いものをありがたがるのかよくわかりませんが、本当にマンゴーが好きならばこれで十分ですが・・
色彩は大事ですね。


梅雨明け

 梅雨明けです。平年より早く開けたそうですが、私的にはほぼ予想通りでした。

 今年の梅雨は、それなりに雨も降ったりと、また梅雨末期の雷が多発したりとありましたのである程度予想していましたが早かったですね。

 今からマンゴーにとっては色乗りの時期を迎えるわけですが、日差しが強く当たりすぎると日焼けするので、袋を掛けたりとして防いでいますが、まぁ人間にとっての日射病予防と日焼け防止を図っているようなものですね。

 幸い、畑作業はソーシャルディスタンスというより一人で広い畑にいるわけで本来マスクはいらないのですが、日焼け予防の点から薄手の使い捨てマスクを使用します。

 参考までに政府からいただいたマスクは昨日届きましたが。宮古島は新型コロナウィルス感染者は幸いに発生していませんので、しまっておきます。


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